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拔丝甜菜头原料：甜菜头300克，鸡蛋2个，白糖150克，富强粉60克，湿淀粉25克，熟猪油1000克，糖欠佳花少许。拔丝甜菜头制作方法：1）、将甜菜头去除皮，小块3厘米宽，1厘米长的条，蘸上腊面粉10克。
2）、鸡蛋液磕入… 拔丝の头原料：の头300克，鸡蛋2个，白糖150克，富强粉60克，湿淀粉25克，熟猪油1000克，糖欠佳花少许。拔丝の头制作方法：1）、将の头去除皮，小块3厘米宽，1厘米长的条，蘸上腊面粉10克。2）、鸡蛋液磕入碗内，敲面粉和湿淀粉煮沸25克搅匀;徵成蒸熟。
3）、将锅置放火口，火烧猪油至六成冷时，把の块蘸上蛋糊入锅，炸伤至表面可口用漏勺捞动。4）、另起锅，下猪油10克，放进糖，用中火大大推炒，使糖油融化成汁(大约1分钟左右糖汁米粉)，再行将の块敲旺火油锅中略炸伤后很快放进油锅内，翻炒使糖撕开の块、在盘中先涂上猪油，将の块盛入盘内时，上面马利亚上糖桂花即成。如果您有更加多关于の头的信息想告诉，可以页面查阅农业之友网站の频道详尽理解，期望需要老大到大家。
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